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El muslo de pollo en freidora de Aire queda muy jugoso y con una piel muy crujiente. Un plato perfecto para el día de peli o un aperitivo de fiesta. ¡Perfectamente condimentado, fácil de hacer y tan delicioso!

Productos1 Persona
Tiempo Total50 mins
 1/3 c. salsa de soja baja en sodio
 1/4 taza aceite de oliva virgen extra
 2 cucharadas. miel
 2 cucharadas. salsa de ajo y chile
 Zumo de 1 lima
 2 dientes de ajo picados
 2 cucharaditas jengibre recién rallado
 4 muslos de pollo con hueso y piel (alrededor de 2 lb)
 Cebollas verdes en rodajas finas, para decorar
 Semillas de sésamo tostadas, para decorar
1

En un tazón grande, combine la salsa de soja, el aceite, la miel, la salsa de ají, el jugo de limón, el ajo y el jengibre. Reserve ½ taza de adobo. Agregue los muslos de pollo al tazón y revuelva para cubrir. Cubra y refrigere por al menos 30 minutos.

2

Retire 2 muslos de la marinada y colóquelos en la canasta de la freidora. Cocine a 400 ° hasta que los muslos estén bien cocidos a una temperatura interna de 165 °, de 15 a 20 minutos. Transfiera los muslos a un plato y cúbralos con papel de aluminio. Repita con los muslos restantes.

3

Mientras tanto, en una cacerola pequeña a fuego medio, hierva la marinada reservada. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese un poco, de 4 a 5 minutos.

4

Unte la salsa sobre los muslos y decore con cebollas verdes y semillas de sésamo antes de servir.

Ingredientes

 1/3 c. salsa de soja baja en sodio
 1/4 taza aceite de oliva virgen extra
 2 cucharadas. miel
 2 cucharadas. salsa de ajo y chile
 Zumo de 1 lima
 2 dientes de ajo picados
 2 cucharaditas jengibre recién rallado
 4 muslos de pollo con hueso y piel (alrededor de 2 lb)
 Cebollas verdes en rodajas finas, para decorar
 Semillas de sésamo tostadas, para decorar

Instrucciones

1

En un tazón grande, combine la salsa de soja, el aceite, la miel, la salsa de ají, el jugo de limón, el ajo y el jengibre. Reserve ½ taza de adobo. Agregue los muslos de pollo al tazón y revuelva para cubrir. Cubra y refrigere por al menos 30 minutos.

2

Retire 2 muslos de la marinada y colóquelos en la canasta de la freidora. Cocine a 400 ° hasta que los muslos estén bien cocidos a una temperatura interna de 165 °, de 15 a 20 minutos. Transfiera los muslos a un plato y cúbralos con papel de aluminio. Repita con los muslos restantes.

3

Mientras tanto, en una cacerola pequeña a fuego medio, hierva la marinada reservada. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese un poco, de 4 a 5 minutos.

4

Unte la salsa sobre los muslos y decore con cebollas verdes y semillas de sésamo antes de servir.

Muslo de pollo picante en freidora de aire