Disfruta de un delicioso pastel relleno de chocolate, perfecto para una ocasión especial o simplemente para darte un gusto. Hecho en freidora de aire, es una forma rápida y menos grasosa de cocinar un postre clásico.
En un bol grande, tamiza la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
En otro bol, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté pálida y esponjosa.
Añade la leche, el aceite y la vainilla a la mezcla de huevo y combina bien.
Incorpora los ingredientes secos a la mezcla húmeda y mezcla hasta que esté suave.
Vierte la mitad de la mezcla en un molde apto para freidora de aire previamente engrasado.
Derrite el chocolate negro y vierte sobre la mezcla en el molde.
Cubre con la mezcla restante de la masa.
Pre-calienta la freidora de aire a 160°C.
Cocina el pastel en la freidora de aire durante 25 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
Deja enfriar antes de desmoldar.
Espolvorea azúcar glas antes de servir.
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
