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Pechuga de pavo con hierbas y ajo en freidora de aire

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La carne más amiga de las personas que cuidan su salud ya ha llegado a freidoras de aire. En esta nueva receta os enseñaremos a como cocinar un pavo bien jugoso por dentro con una piel crujiente y sabrosa.

 2 libras pechuga de pavo con piel
 Sal kosher
 Pimienta negra recién molida
 4 cucharadas mantequilla derretida
 3 dientes de ajo picados
 1 cucharadita tomillo recién picado
 1 cucharadita romero recién picado
1

Seque la pechuga de pavo y sazone por ambos lados con sal y pimienta.

2

En un tazón pequeño, combine la mantequilla derretida, el ajo, el tomillo y el romero. Unte la mantequilla por toda la pechuga de pavo.

3

Coloque en la canasta de la freidora, con la piel hacia arriba y cocine a 375 ° durante 40 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 160 °, volteando a la mitad.

4

Deje reposar durante 5 minutos antes de cortar.

5

Sírvelo con unas deliciosas patatas en freidoras sin aceite.