Receta lista para que prepares uno de los platos favoritos de todos: el mismísimo pollo rebozado, crujiente por fuera y tierno por dentro
Salpimentar las pechugas y añadir el zumo de medio limón, dejamos que vayan marinando
Poner el huevo en un bol, removemos un poco y añadimos con la harina y un poco de la leche, removemos hasta que se se disuelva la harina
Añadimos el resto de la leche, salpimentamos de nuevo y removemos hasta obtener una mezcla consistente
Precalentamos la airfryer a 200º durante 5 minutos
Machacamos los cereales para obtener trozos pequeños
Pasamos las pechugas por la mezcla que hicimos y a continuación los rebozamos con los cereales, apretamos un poco con los dedos para que los cereales se peguen bien
Ponemos en la freidora, sin aceite, durante 15min a 180º, cuando haya pasado la mitad del tiempo les damos la vuelta y dejamos que se terminen de cocinar
