Todos las hacemos pero algunos tienen problemas para conseguir unas patatas fritas en su punto en su freidora de aire, hasta ahora...
Pela y trocea cada patata. (Lo ideal es que cada trozo sea del mismo tamaño para que se hagan de forma uniforme, cuanto más pequeñas las hagas menos tardarán en hacerse)
Mételas en un bol con agua durante 20 minutos. Esto las limpiará y las hidratará para un mejor resultado
Escúrrelas y sécalas un poco para que no estén chorreando.
Acaba de secarlas en la freidora durante 10 minutos a 80 Cº. Así, además empezarán a cocinarse para que queden hechas de forma uniforme durante el cocinado final.
Añade una cucharada de aceite en las patatas para que no se peguen y les de sabor.
Sazónalas al gusto.(pimentón rojo, pimienta negra, ajo… Lo que más te guste)
Ahora si es momento de cocinarlas en la freidora sin aceite durante 30 minutos a 180 Cº.
Remuévelas de vez en cuando si tu freidora no tiene sistema de movimiento automático.
Añade una pizca de sal si no lo has hecho antes.
Solo queda disfrutar de esta deliciosa receta.
